О хозяйстве чжурчжэней

Земледелие

Земледелие считалось у чжурчжней важнейшим занятием. Земля являлась достоянием государства, главным источником доходов, основой существования населения. Земледелие всячески поощрялось правительством. Осушались болота, распахивалась целина. Земледелец, распахавший целину, становился собственником этой земли. Покорив Китай, чжурчжэни стали использовать достижения китайцев в сельском хозяйстве.

Из зерновых культур выращивали различные сорта проса, риса, пшеницу, ячмень, гречиху. Из технических культур выращивали лён, коноплю, хлопок. На юге было распространено шелководство.

Земледелие находилось на высоком уровне развития. Преобладала плужная распашка, применялась ирригация, существовал квадратно-гнездовой способ высадки рассады. В империи существовали специальные учреждения аграрных инспекторов, которые следили за обработкой земли в течение года, использованием полей, выявляли пустоши, переписывали земли. Все это позволяло увеличивать пашни и поднимать урожайность. Земля на выгодных условиях сдавалась крестьянам в аренду, что позволяло быстро развиваться земледелию. Крупными земельными наделами обладала аристократия, которая сдавала их в аренду. Аграрная политика империи часто нарушалась крупными вельможами, которые старались больше земли присвоить себе.

Чжурчжэни имели различные плуги, которые предназначались для распашки целинных и уже обрабатываемых земель. В дальнейшем пашня обрабатывалась боронами и лопатами. Для сборки урожая использовались серпы, для его хранения строились амбары и зернохранилища.

Зерно перерабатывали в муку ручными мельницами. В конце существования империи у чжурчжэней появились ветряные мельницы.

Кроме полей, немалое значение имело в земледелии огородничество. Здесь выращивались различные овощи: лук, чеснок, лоба и другие. Заметную роль в сельском хозяйстве играло и садоводство, чжурчжэни выращивали груши, абрикосы, сливы, вишни. В больших количествах выращивались тутовые деревья, необходимые для питания шелкопряда и чайные кусты.

В Уссурийском городском округе чжурчжэни также активно занимались земледелием. Их земледельческие орудия обнаружены на Краснояровском городище, здесь земледельцами был заселён целый квартал города. Крестьянским трудом занималось основное население многочисленных деревень, известных в нашем районе.

Скотоводство

Важным в жизни чжурчжэней было скотоводство. Корейская летопись отмечала, что «чжурчжэньская земля богата свиньями, баранами, быками, конями».

Коневодство играло важную роль, Лошади использовались в военном деле и хозяйстве. Коневодство находилось под контролем государства. Было создано 16 государственных табунов, в которых в 1189 г. насчитывалось 470 тысяч войсковых лошадей. Известны сделки, когда чжурчжэни продавали более тысячи лошадей. Самые лучшие в империи кони разводились в губернии Сюйпин (бассейн р. Раздольной).

Разведение крупного рогатого скота (быков и коров), а также свиноводство, овцеводство и птицеводство было повседневным занятием чжурчжэней. Быки были основной тягловой силой. Они использовались для распашки полей, запрягались в повозки для перевозки грузов, служили мерилом обмена товара на рынках, использовались в качестве штрафов и свадебных подарков.

Свиноводство имело большое значение в жизни чжурчжэней. Свинина являлась основой питания. Некоторые области платили налог свиньями.

Верблюдов и овец разводили на западе империи. В Приморье овцеводство было редким явлением. Из домашней птицы чжурчжэни разводили гусей, уток и кур.

В отличие от китайцев, у чжурчжэней было не стойловое, а пастбищное разведение скота. Огромные площади пастбищ сильно мешали расширению земледелия.

Промыслы

Охота являлась излюбленным занятием чжурчжэней. Особенное значение она имела в горно-лесистых местностях. Охота доставляла разнообразную пушнину, мясо. Чжурчжэни охотились разными способами: в одиночку, с собаками, устраивали облавы, использовали приманки. Если у ранних чжурчжэней охота имела хозяйственное значение, то позже она стала носить спортивный, военно-тренировочный и увеселительный характер. Особое значение имела соколиная охота, для этого в землях у Восточного моря (современное Приморье) ловили соколов хайдунцин[1], которые были небольшими, но очень сильными.

В море, реках и озёрах ловилось большое количество разнообразной рыбы. Чжурчжэни хорошо освоили подлёдный лов и занимались рыболовством круглогодично.

Немаловажным было бортничество. В лесу собирались лекарственные растения, особенно ценились женьшень и гриб пахима. Также ценились кедровые орехи, люди верили, что они продлевают жизнь. Некоторые лекарства делались из органов животных. В качестве продуктов заготавливались грибы, ягоды, орехи. Высоко ценился добываемый чжурчжэнями жемчуг. Жемчужные раковины собирались зимой, ныряя под лёд. Также для добычи жемчуга использовались соколы хайдунцин, которые били лебедей, питающихся жемчужницами, и в их зобах скапливался жемчуг.